Meu Diário
26/08/2017 23h34
Noite Gastronômica

Brincando de fazer comida e sobremesa

  

Recebemos hoje a visita do Robson e da Soraya, os pais da Mayara Gorayeb Santos. Sendo ele um chefe de cozinha autodidata, experimentado, e cheio dos improvisos, resolvi observá-lo em suas peripécias na cozinha. Começamos indo ao mercado do peixe em Itapoá. Pedimos à atendente um peixe para fazer uma caldeirada, um caldo com postas. Ela indicou a Cavala. Compramos e rumamos para os demais ingredientes.

a Caldeirada é um prato típico em Porto Velho, onde moram nossos visitantes. Só que o Robson é carioca da gema. Lá o prato é conhecido como Peixada. Na verdade as coincidências param por ai. Na peixada carioca é necessário e indispensável o ovo e a batata e pode ser acrescido de azeite de dendê e leite de coco.

Nesta noite ainda vieram, Rose, Stephane e John (que não está na foto) amigos do Elmer, chegaram ainda, mais à noite, Patrícia, Ricardo, irmão da Stephane e namorado da Patrícia, além do Jason.

A sobremesa, para uma noite ligth, banana caramelizada com sorvete de creme.

John X Robson < Veja filme link ao lado

Enquanto a luta não começa, Robson e John duelam num jogo muito estranho de Bozó com três dados. É o bozó do Mocambo, um bairro muuuuito louco de Porto Velho, faz José Mojica sentir-se ultrapassado.

A viagem da Soraya 

A experiência com o óculos 4D que o John trouxe, 4D é por conta do carioca, Acho que é 3D; foi interessante e gerou uma onda legal de gargalhadas e gritos. Rose na foto capa (amiga do Elmer), que o diga.

Banana Caramelizada   

A banana entrando no formo para depois derreter o sorvete de creme.

Uma noite bem legal e divertida.

Deu Fome 

No final Elmer e Rose fizeram uma boquinha, farofa da Soraya salvou a madruga

 


Publicado por LuizcomZ em 26/08/2017 às 23h34