Meu Diário
02/09/2017 13h29
Itapoá e sua gente

Estefano e Jacinta

 

Nesta manhã o café foi na residência do Estefano e Jacinta. Rua 1610. Um dos primeiros contatos que fiz logo que cheguei à Itapoá. De uma conversa rápida na esquina de casa e de frente ao mar, houve uma afinidade instantânea e prazerosa. Pessoa simples, calma, falante, acessível e pai de três meninas lindas, trabalhadeiras e dedicadas. Não esquecendo a neta, Zahara Adrieli, a princesinha da família e xodó das tias. A família veio de Fraiburgo, que fica 41 Km ao norte da rodovia SC-470, pela SC-453 e SC-456. É considera a terra da maçã. Adotaram Itapoá e fixaram residência em definitivo.

Hyoko, a mascote da família, tem a preferência de todos e ganhou deste blog um post exclusivo. siga o link > Hyoko, a sortuda

Jacinta, além dos pães e bolos que faz com competência, tem o dedo verde, como diria Maurice Druon, e sua horta no jardim da casa é de qualidade, embora tenha pouca quantidade, tudo floresce em abundância e harmonia.

 


Publicado por LuizcomZ em 02/09/2017 às 13h29
 
26/08/2017 23h34
Noite Gastronômica

Brincando de fazer comida e sobremesa

  

Recebemos hoje a visita do Robson e da Soraya, os pais da Mayara Gorayeb Santos. Sendo ele um chefe de cozinha autodidata, experimentado, e cheio dos improvisos, resolvi observá-lo em suas peripécias na cozinha. Começamos indo ao mercado do peixe em Itapoá. Pedimos à atendente um peixe para fazer uma caldeirada, um caldo com postas. Ela indicou a Cavala. Compramos e rumamos para os demais ingredientes.

a Caldeirada é um prato típico em Porto Velho, onde moram nossos visitantes. Só que o Robson é carioca da gema. Lá o prato é conhecido como Peixada. Na verdade as coincidências param por ai. Na peixada carioca é necessário e indispensável o ovo e a batata e pode ser acrescido de azeite de dendê e leite de coco.

Nesta noite ainda vieram, Rose, Stephane e John (que não está na foto) amigos do Elmer, chegaram ainda, mais à noite, Patrícia, Ricardo, irmão da Stephane e namorado da Patrícia, além do Jason.

A sobremesa, para uma noite ligth, banana caramelizada com sorvete de creme.

John X Robson < Veja filme link ao lado

Enquanto a luta não começa, Robson e John duelam num jogo muito estranho de Bozó com três dados. É o bozó do Mocambo, um bairro muuuuito louco de Porto Velho, faz José Mojica sentir-se ultrapassado.

A viagem da Soraya 

A experiência com o óculos 4D que o John trouxe, 4D é por conta do carioca, Acho que é 3D; foi interessante e gerou uma onda legal de gargalhadas e gritos. Rose na foto capa (amiga do Elmer), que o diga.

Banana Caramelizada   

A banana entrando no formo para depois derreter o sorvete de creme.

Uma noite bem legal e divertida.

Deu Fome 

No final Elmer e Rose fizeram uma boquinha, farofa da Soraya salvou a madruga

 


Publicado por LuizcomZ em 26/08/2017 às 23h34
 
25/08/2017 08h06
Bom dia, Itapoá

Uma sexta-feira amena

Amanheceu nublado. O cinza predomina na paissagem e se mistura com as águas que banham nossa praia.

Gaivotas de agitam em busca dos perdidos nas areias. Mariscos, baiacus, corruptos, entre outros. 

 


Publicado por LuizcomZ em 25/08/2017 às 08h06
 
15/08/2017 18h59
Um Convite

Dai-me seus mistérios...

Nairo fez o convite, aceitei. Levo junto a Áurea, vai conhecer um pouco do que a amazônia tem, além das matas, ou melhor, dentro da mata.

20:00h.

 


Publicado por LuizcomZ em 15/08/2017 às 18h59
 
13/08/2017 23h16
DODGE, ref

O Combustível do DODGE é adulterado.

 

Não podia ter começado de maneira pior; encontro fora da agenda. Não tem nada que possa ser dito que justifique. Encontro às escondidas fica muito claro, tem assunto para esconder.

 


Publicado por LuizcomZ em 13/08/2017 às 23h16



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