Una visita agli amici milanesi.
Questo mercoledi, 23 maggio, ho attraversato la strada per prendere una porzione di Chipa, delicatezza dell'origine paraguaiana che i Sulmatogrossense sono migliorati.
Anche un caffè con tocco leggero aromatico al cioccolato com menta da accompagnare.
Una piancevole serata sera.
Tutte brave persone. Nella foto, seduti Giovanni e Felippo; in piedi, io e Nicola.
In tempo: Grazzie per il legittimo formaggio Gorgonzola, una delizia.
La foto dell'incontro è stata ripresa da mia moglie, Rose.
Rosas Brancas
As rosas não falam. Não como no conceito conhecido e praticado pelo ser humano, porém, fala pelo significado, sentimento, exposição a que se encontra.
Nesta manhã em minha caminhada pela praia, percebi esta rosa em meu caminho. Imediatamente me veio à cabeça o sentido daquela imagem. Quanta esperança, devoção, amor e expectativa de quem a deixou sobre a espuma branca das ondas, para que a maré a levasse ao seu destino.
Para que seus sonhos e desejos sejam realizados. Seus passos sejam longos, suas vistam enxerguem só o bem, que as mãos possam sarar, cuidar abençoar, que tudo seja feito na luz e bondade do Mestre.
Itapoá faz questão de recebê-los!
Tragam suas expectativas, seus anseios, suas lembranças, seus familiares, seus amigos, amores, alegrias, mas...
Levem de volta seus pertences, suas garrafas pets, seus protetores solares, aceleradores de bronzeamento, suas latinhas, seus canudinhos e principalmente as fraldas descartáveis, estas principalmente, porque certamente vocês não as compraram sujas.
Cueca, fraldas, e, sujas? É PRACABA...
Nesta manhã fui até Joinville, passando em Garuva para deixar o Mendel no plantão do P. A., os morros ao redor ainda em névoas e cobertos pela ausência do sol, garoa fina, mas a paisagem encanta justamente por isso.
... que habita o ser.
Rala o trem, espalha na travessa, já põe os ovos, fermento;
Acrecente o pote de nata, bom dimais uai;
Ajunte o polvilho pra cimentar o tróço, fica mais concistente dibão;
Amassa, ajunta, espreme,enrrola, espicha , encolhe, vira prum lado, vira proto, deixa descansar um cadinho.
Começa a enrrolar, fazer as tripinhas, vai distribuindo na assadeira e deixa o forno já ligado, temperatura máxima.
Espia só, fica desse jeito, coisa de loko, crocante por fora e derretida por dentro;
Café, chá, suco, ou sózinha mesmo, se não tem nada preparado para beber vai molhando com a saliva mesmo, de qualquer jeito fica bom que nem presta.
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