Toda cidade tem o seu mercado livre, feira livre,
ponto de econtro do cafézinho, do bate papo descompromissado.
Em Porto Velho não é diferente. Aqui temos o KM 1.
Mercado Municipal tradicional. Com tudo o que tem direito.
Peixe, frango, carne, cheiro verde,
macaxeira, mandióca e aipim
(tudo a mesma raiz, só com nome diferente),
a banca da japonesa, do japones, a banca de revista,
o tio raizeiro que tem raiz para todos os males.
Nosso mercado além disso tudo,
tem o que é muito comum e regional, a tapioca.
Feita com farinha de macaxeira, espalhada numa frigideira
quente e aberta tal que um bijú, daqueles que os índios se
fortificam para o dia-a-dia.
Somente que acrescida dos melhores complementos:
presunto e queijo,
só queijo, côco ralado,
fruto da castanheira, de jabá,
carne de sol desfiada, frango de gelo,
goaibada, se duvidar tem até de mangá.
Se pedir pra inventar, ai é que você não vai aguentar.
Essa manhã, no último dia do ano de 2009
resolvemos, a turma do crm, nos esfalfar.
Combinado desde o final do expediente passado
amanheceriamos no KM 1 para de tudo experimentar.
Foi um Deus nos acuda, tive que rir,
quero ver depois de tanta comida
vai dar sem dúvida, em todo mundo piriri por aqui.
Piriri é isso mesmo que você está imaginando,
o nome pode mudar, mas o cheiro é o mesmo em todo lugar.
Quero deixar um grande abraço para os nossos cozinheiros
Flávio, Carol e Tatiane, time dos bons.
Certamente quem por lá aparecer vai se fartar
da melhor Tapioca do lugar.
Feliz Ano Novo!